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初めてのカキフライ

独身時代はずっと実家暮らしで
何かに言い訳をしてあまり料理をしなかった私ですが
結婚してから全くお惣菜を買わずに過ごしているのは
自分でもすごいなって思ってます



結婚後毎日のように作るようになった食事で得意なのは
焼く・煮る・炊くですが
まずしないのは…揚げ物



実家では時々手伝って揚げることはしたことあるけど
なんせ油が怖い
油の片づけが…苦手でどうしても踏み出せなかった



そんな私に夫から熱いリクエスト
先週末にカキフライをテレビでやっており
それからカキフライ食べたいって…



初めて挑戦するフライがカキフライって…
難易度高くないですか?
二日間はスルーしたけど頑張っている夫を考えると
私も頑張ってみようって思って挑戦



それが…ジャン♪
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意外にうまく出来ました



いつもは納得できるまで写真を取り続けるのに
夫にせかされ中断
普通の写真になってしまった



「今日、カキフライするよ」なんて一言も言っても無かったのに
今日は夫は早く帰ってきて
しかも家に入るなりカキフライ?って言われた…



夫はエスパー??カキフライが食べたくて仕方がなかったんだと実感
とっても幸せそうに食べているのを見ると
また頑張って作ってみようと思います

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by chi-jadeite | 2011-12-06 22:37 | 美味しいもの